Da venerdi 14 febbraio 2014 a domenica 16 Marzo
Cibo Giappone – Japan Food info point
in Corso Garibaldi 117 – Milano

Apre il temporary shop CIBO GIAPPONE- JAPAN FOOD INFO POINT

Venerdì 14 febbraio a Milano sarà possibile avvicinarsi al cibo giapponese e alle sue proprietà presso il nuovo temporary shop “Cibo Giappone” di corso Garibaldi 117.

Questa straordinaria iniziativa promossa dal MAFF, Ministry of Agricolture, Forestry and Fisheries, offrirà agli appassionati l’opportunità di degustare alcuni alimenti e bevande giapponesi come sakè e té verde e di acquistare gli alimenti direttamente importati dal Giappone.

Ogni settimana arriveranno ingredienti nuovi, per testimoniare il valore di una cucina salutare e di lunga tradizione, che nel 2013 ha ottenuto un riconoscimento importante: la tradizione culinaria giapponese Washoku è stata inserita nella lista dei patrimoni culturali immateriali dell’Unesco.

Tramite questo progetto, il MAFF si propone di offrire uno spunto di approfondimento della varietà e delle proprietà degli ingredienti di una cucina molto amata nel nostro Paese, diffondendo così la conoscenza dei cibi tradizionali e della cultura del cibo giapponese.

Pagina facebook :
https://www.facebook.com/CIBOGIAPPONE

Programma di “CIBO GIAPPONE – JAPAN FOOD INFO POINT”

・Presentazione di alimenti e della cultura alimentare giapponese.
Realizzazione di mostre che illustrino e trasmettano il concetto di cibo giapponese e diano l’opportunità di approfondirne la conoscenza.

・Vendita di prodotti alimentari giapponesi.
Vendita di prodotti alimentari “made in Japan” che arrivano direttamente dal Giappone.

・Degustazioni di cibi e bevande giapponesi.
Ogni giorno, ogni settimana, si potranno degustare cibi e bevande in vendita.

・Presentazione di vari tipi di sakè
Verranno esposti vari tipi di sakè, tra i più rappresentativi del Giappone, per presentarne al pubblico l’ampia varietà

CIBO GIAPPONE- JAPAN FOOD INFO POINT:

Corso Garibaldi 117 , Milano
Orari di apertura: da ven. 14 febbraio a dom. 16 marzo dalle ore 11:00 alle ore 19.30
Orario continuato/Entrata gratuita
Tel 02-653466