Sabato 15 giugno 2013
Dalle 15.00 alle 18.00

Wagashi: l’arte della pasticceria giapponese.
Evento organizzato dall’Associazione Culturale La Via del Sakè.

Sabato 15 giugno, nella cucina di Kitchen, in via De Amicis 45 (Milano) ci saranno tre turni di degustazione, ognuno dei quali prevede:

– storia della pasticceria giapponese, con proiezione di foto (15′)
– preparazione di Tè Verde Matcha secondo i canoni della Cerimonia del Tè
– Degustazione di 5 dolci tradizionali, direttamente importati dal Giappone, accompagnati dal tè
– Presentazione del viaggio Estivo Giappone Gourmet [http://www.laviadelsake.it/viaggi/giappone-gourmet-viaggio-estivo-2013/]
– Consegna di una dispensa in lingua italiana sulla pasticceria Giapponese e di un dolce tipico da portare a casa.

I tre turni sono così organizzati:

1° turno 15:00 / 15:45
2° turno 16:00 / 16:45
3° turno 17:00 / 17:45

Per ogni turno ci sono al massimo 15 posti disponibili.

Il prezzo, tutto compreso, per ogni turno è di €20 da pagare in cassa all’ingresso.

Non è necessario prenotare, ma farlo vi garantisce l’accesso al turno di degustazione di vostro gradimento.

Potete presentarvi sabato pomeriggio direttamente presso Kitchen, in via De Amicis 45 e sarete accomodati al primo turno disponibile. Per prenotare il vostro posto potete inviare una mail con il vostro nome, numero di telefono e numero di posti desiderati a info@laviadelsake.it e RICONFERMARE per essere sicuri di avere il posto il giorno stesso sempre via mail.

Per maggiori informazioni, ecco la pagina Facebook dell’evento.