Ma le ricerche* hanno stabilito che per vari tipi di compiti, le persone perdono tempo quando devono passare da un compito a un altro. Questi “costi di tempo” sono aumentati con la complessità dei compiti: i ricercatori Rubinstein e Meyer sostengono che ci voglia più tempo per passare da un compito più complesso a un altro. Non essendo in grado di concentrarsi, diciamo, dieci minuti alla volta, può significare un costo per una società pari al 20-40 per cento nei termini di perdita di efficienza potenziale o “costo del tempo” del passaggio da un’attività a un’altra, come lo chiamano questi ricercatori.

Il multitasking non è una virtù nel Chado. Preparare il tè è una procedura complessa e la sensei dice: “Completa questo momento prima di passare al successivo”. In oltre 400 anni di preparazione e servizio del tè, è stato raffinato in modo da essere il modo più efficace e bello di farlo. Il mio povero cervello inizia a serrarsi se cerco di fare il multitasking mentre preparo il tè. Anche parlare e preparare il tè mi raggela. O smetto di preparare il tè o smetto di parlare. È difficile fare le due cose contemporaneamente.

C’è un’altra ragione per cui il multitasking non è tenuto in grande considerazione nella stanza del tè. Ti impedisce di essere nel presente. Ti impedisce di concentrarti sul migliore tè possibile per i tuoi ospiti. “Quando prepari il tè, prepara il tè. Quando bevi il tè, bevi il tè – niente di più:”

*Controllo esecutivo dei processi cognitivi nel passaggio fra i compiti” American Psychological Association’s Journal of Experimental Psychology: la percezione umana e la performance.

Tradotto dal blog di sweetpersimmon.com